Il succo d’inverno è perfetto per ritemprare corpo e spirito nelle giornate più fredde. È composto da burro di nocciole, arancia e kiwi. Le nocciole hanno una elevata quantità di vitamina E, preziosa per l’elasticità della pelle. Le arance e i kiwi sono invece ricchissimi di vitamina C, arma vincente contro le affezioni respiratorie e le sindromi da raffreddamento.

Per realizzare il succo d’inverno, sbuccia le arance e i kiwi. Togli i semi, facendoli a piccoli pezzetti e mettili nell’estrattore. Aggiungi poi un cucchiaio di burro di nocciole.

Assumi il succo a metà mattina come spuntino spezza fame o a merenda.

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