Succo di pesca

La pesca è un frutto dal gusto delicato e soave.

E’ composto dal 90% di acqua. Per il resto, troviamo sali minerali, fosforo e una buona dose di vitamine A, B e C. Questo frutto non è calorico. Per 100 grammi di polpa abbiamo infatti solo 32 calorie. La piccola percentuale di zucchero viene assimilata subito dall’organismo, non trasformandosi quindi in grasso. Ha proprietà disintossicanti ed è una vera e propria alleata della bellezza della pelle, grazie alla presenza di acido malico e citrico.

Per preparare un buon succo di pesca, sbucciate il frutto. Togliete il nocciolo e inserite le fette nell’estrattore.

Il succo di pesca è ottimo per una merenda leggera o come spuntino spezza fame.